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恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，是衡量一个家庭或一个国家经济水平的指标。一般来说，一个家庭或国家的恩格尔系数越小，这个家庭或国家经济越富裕。...

恩格尔系数来源于恩格尔定律，指的是一个家庭收入越少，家庭收入中或者家庭总支出中用来购买食物的支出占比就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中或者家庭总支出中用来购...