初级会计中流动资产包括哪些？

流动资产是指企业可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或者运用的资产，是企业资产的重要组成部分。在初级会计中，流动资产包括的类别和定义如下：

1. 货币资金：包括企业的现金、银行存款和其他货币资金，如外埠存款、银行本票和银行汇票等。货币资金是企业进行经营活动和对外投资的基础，其重要性不言而喻。

2. 短期投资：指企业购入并能随时变现的股票、债券等金融工具，以及不超过一年的其他投资。短期投资的特点是流动性强，风险较低，是企业追求资产增值的一种重要手段。

3. 应收及预付款项：包括企业的应收账款、应收票据、预付款项等。这些资产是企业的流动资产的重要组成部分，其流动性较强，风险较低，能够为企业提供稳定的现金流。

4. 存货：指企业在日常活动中持有以备出售的原材料、在产品、半成品、商品以及周转材料等。存货是企业的流动资产之一，其管理直接影响到企业的运营效率和市场竞争力。

流动资产的管理和策略是确保企业资产流动性和增值性的关键。以下是一些常见的流动资产管理和策略：

1. 货币资金的管理：企业应根据自身的经营情况和市场环境，合理确定货币资金的目标余额，并制定相应的货币资金管理制度，确保货币资金的安全和高效使用。

2. 短期投资的管理：企业应根据自身的风险承受能力和投资目标，选择合适的短期投资产品，并制定相应的投资策略，确保短期投资的安全性和收益性。

3. 应收及预付款项的管理：企业应建立完善的应收账款管理制度，加强对应收账款的催收和管理，确保应收账款的及时收回。同时，企业也应合理安排预付款项，确保预付款项的安全性和有效性。

4. 存货的管理：企业应建立完善的存货管理制度，加强存货的采购、验收、保管和使用等环节的管理，确保存货的安全和有效使用。同时，企业也应根据市场需求和库存情况，合理安排存货的库存量，确保存货的流动性。

流动资产的评估和风险控制是确保企业资产价值不受损失的重要措施。以下是一些常见的流动资产评估和风险控制方法：

1. 货币资金的评估和风险控制：企业应对货币资金进行定期的盘点和审计，确保其真实性和准确性。同时，企业也应制定相应的货币资金风险控制措施，如建立货币资金内部控制制度、加强货币资金的安全管理等。

2. 短期投资的评估和风险控制：企业应对短期投资进行定期的评估和审计，确保其价值和安全性。同时，企业也应制定相应的短期投资风险控制措施，如建立短期投资风险控制制度、加强短期投资的市场风险管理等。

3. 应收及预付款项的评估和风险控制：企业应对应收及预付款项进行定期的评估和审计，确保其真实性和准确性。同时，企业也应制定相应的应收及预付款项风险控制措施，如建立应收及预付款项内部控制制度、加强应收及预付款项的信用风险管理等。

4. 存货的评估和风险控制：企业应对存货进行定期的评估和审计，确保其价值和安全性。同时，企业也应制定相应的存货风险控制措施，如建立存货质量控制制度、加强存货的保管和使用管理等。

通过合理的流动资产管理和策略以及评估和风险控制措施的实施，企业可以确保其流动资产的流动性、安全性和增值性得到有效保障，从而为企业的发展提供有力的支持。